I gatti possono mangiare i funghi?

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Un'immagine raffigurante un gatto e un fungo, che solleva preoccupazioni sui potenziali pericoli di alcuni funghi per la salute dei felini

I funghi prosperano in ambienti caldi e umidi e sono apprezzati per la loro versatilità, il gusto e la praticità in cucina. È possibile che il tuo gatto mostri interesse annusando i funghi mentre li prepari, e questo può portarti a chiederti se siano sicuri per lui.

La verità è che non esiste una risposta unica, poiché esistono centinaia di varietà di funghi. Alcuni tipi comuni, come i funghi bianchi, i prataioli o i portobello acquistati nei negozi, possono essere sicuri per i gatti se somministrati con moderazione. Tuttavia, molte altre varietà di funghi sono tossiche per i gatti e possono essere estremamente pericolose se ingerite.

I funghi selvatici sono particolarmente pericolosi e spesso difficili da identificare, quindi è meglio non offrirli mai al tuo gatto. Alcune varietà possono sembrare innocue ma contengono tossine che possono causare gravi problemi di salute. Vediamo più da vicino perché è importante evitarli.

I funghi fanno male ai gatti?

I funghi acquistati al supermercato non sono tossici per i gatti e, se somministrati in piccole quantità, non rappresentano un pericolo. Il vero rischio deriva invece dai funghi selvatici, che possono contenere sostanze tossiche anche in minime dosi.

L’avvelenamento da funghi nei gatti può manifestarsi in modi diversi, a seconda della specie ingerita. Esaminiamo quindi alcuni dei principali rischi associati al consumo di funghi da parte dei gatti.

Tossine gastrointestinali

Alcuni funghi possono provocare un forte mal di stomaco nel tuo gatto, con i sintomi che di solito compaiono entro 15-60 minuti dall’ingestione. I segnali più comuni includono vomito, diarrea e disidratazione, che possono variare da lievi a gravi a seconda della quantità e del tipo di fungo ingerito. In alcuni casi, questi funghi possono anche causare difficoltà respiratorie e una riduzione della frequenza cardiaca del gatto.

Tossine del fegato

La tossicità epatica, o epatotossicità, può verificarsi quando un gatto ingerisce funghi del genere Amanita, noti anche come “death cap”. Questi funghi sono estremamente velenosi e rappresentano una delle cause più gravi di avvelenamento da funghi.

I primi sintomi compaiono solitamente tra le sei e le ventiquattro ore dopo l’ingestione e includono vomito e diarrea. Con il progredire del danno epatico, possono manifestarsi ittero (colorazione giallastra della pelle e delle mucose), letargia, debolezza e perdita di appetito. Se non trattata tempestivamente, l’intossicazione può evolvere rapidamente in coma e portare alla morte, poiché il danno al fegato può diventare irreversibile.

Tossine renali

Alcuni tipi di funghi possono provocare tossicità renale, nota anche come nefrotossicità, che può manifestarsi con sintomi come vomito, diarrea e disidratazione. L’insorgenza dei sintomi può avvenire anche fino a 12 ore dopo l’ingestione, periodo durante il quale il danno ai reni può progredire in modo silenzioso e diventare irreversibile se non trattato tempestivamente.

Neurotossine

Tre tipi di funghi possono causare effetti neurologici nei gatti: quelli contenenti idrazine, isoxazolo e psilocibina (noti anche come funghi “magici”). I sintomi possono comparire rapidamente, di solito entro 30 minuti dall’ingestione, ma in alcuni casi possono manifestarsi fino a sei ore dopo.

I segni più comuni includono debolezza, perdita di coordinazione, allucinazioni, vocalizzazioni insolite, eccessiva salivazione, tremori, agitazione, disorientamento e convulsioni. In alcuni casi possono verificarsi anche vomito, diarrea e danni a fegato e reni, rendendo questa forma di avvelenamento particolarmente pericolosa e potenzialmente fatale.

Muscarina

Gli effetti muscarinici si verificano quando vengono ingeriti funghi del genere Inocybe. La tossina presente in questi funghi agisce sul sistema nervoso parasimpatico e può provocare sintomi come vomito, diarrea, abbassamento della frequenza cardiaca ed eccessiva salivazione.

Segnali che il tuo gatto ha mangiato funghi

Se il tuo gatto ha ingerito funghi velenosi e mostra segni di malessere, portalo dal veterinario il prima possibile. Può essere molto utile fornire al veterinario una foto o, se possibile, un campione del fungo che il gatto ha mangiato, poiché identificarlo può facilitare la scelta del trattamento più appropriato.

I sintomi più comuni di tossicità da funghi includono vomito, diarrea e disidratazione. Nei casi di ingestione di funghi epatotossici o nefrotossici, possono comparire ittero, debolezza, letargia e perdita di appetito. I sintomi di tipo neurologico, invece, possono comprendere debolezza, perdita di coordinazione, allucinazioni, vocalizzazioni insolite, eccessiva salivazione, tremori, agitazione, disorientamento e convulsioni.

Cosa succede se il tuo gatto mangia i funghi

Il trattamento per l’avvelenamento da funghi varia in base al tipo di fungo ingerito e ai sintomi che il gatto manifesta. Il veterinario inizierà con un esame fisico completo e potrà eseguire esami del sangue per verificare l’eventuale presenza di danni al fegato o ai reni.

Se l’ingestione è avvenuta da poco, il veterinario potrebbe indurre il vomito per eliminare i resti del fungo dallo stomaco e somministrare carbone attivo, che aiuta a ridurre l’assorbimento delle tossine nel tratto gastrointestinale.

Se il tuo gatto ha ingerito funghi che possono provocare tossicità epatica, renale o neurotossicità, è probabile che venga ricoverato in clinica veterinaria per ricevere cure intensive. In alcuni casi esistono antidoti specifici per determinate tossine fungine, come l’atropina, utilizzata nel trattamento dell’avvelenamento da muscarina.

Tuttavia, nella maggior parte dei casi, il trattamento è di tipo di supporto e comprende la somministrazione di fluidi endovenosi per prevenire la disidratazione, farmaci anti-nausea e integratori per sostenere la funzionalità epatica. Se il gatto riceve assistenza medica tempestiva, prima che si verifichino danni gravi agli organi, la prognosi è generalmente favorevole e la maggior parte dei gatti si riprende completamente.

I funghi fanno bene ai gatti?

Un'immagine che mostra un gatto vicino ai funghi, evidenziando l'importanza di essere cauti riguardo ai tipi di funghi presenti nell'ambiente di un gatto

I funghi selvatici possono essere tossici per i gatti (e per le persone!). Smaltisci in modo sicuro tutti i funghi che crescono nel tuo giardino in modo che il tuo gatto non li rosicchi.

Sebbene i funghi offrano numerosi benefici per la salute umana, i gatti non possono consumarne quantità sufficienti per trarne reali vantaggi.

Essendo carnivori obbligati, i gatti hanno esigenze nutrizionali specifiche che vengono soddisfatte principalmente attraverso alimenti di origine animale. Anche se alcune varietà di funghi possono essere considerate sicure, è comunque preferibile evitarle, poiché molte altre possono risultare altamente tossiche. Una dieta equilibrata e varia manterrà il tuo gatto in salute, ma i funghi non dovrebbero far parte regolarmente della sua alimentazione.

Quanti funghi può mangiare un gatto?

I gatti non dovrebbero mangiare funghi, anche se alcune varietà comuni, come i funghi bianchi o i prataioli, sono considerate sicure. Un consumo eccessivo può comunque provocare mal di stomaco o disturbi intestinali, e i funghi non forniscono alcun beneficio nutrizionale per i gatti, quindi è meglio evitarli del tutto.

Con quale frequenza un gatto può mangiare i funghi?

I funghi non dovrebbero far parte regolare della dieta del tuo gatto, ma se occasionalmente assaggia una piccola quantità di una varietà sicura, non c’è motivo di preoccuparsi.

I funghi vengono utilizzati negli alimenti commerciali per gatti?

No, i funghi non vengono impiegati negli alimenti commerciali per gatti. In alcuni casi si utilizzano piccole quantità di verdure come ingredienti di riempimento per aggiungere sapore, vitamine e minerali, ma i funghi non vengono inclusi, poiché possono essere potenzialmente pericolosi per la salute dei gatti.

Ai gatti piace il sapore dei funghi?

Un gatto seduto tranquillamente vicino a un fungo posto in un cestino

Per quanto possa sembrare insolito, i gatti sono effettivamente attratti dall’odore dei funghi!

Questo avviene perché i funghi contengono un amminoacido chiamato glutammato, responsabile del caratteristico sapore saporito noto come “umami”. Si tratta di un amminoacido simile a quelli presenti nella carne, motivo per cui i gatti, dotati di un olfatto molto sensibile, riescono a percepire e ad apprezzare questo aroma familiare.

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Dr. Joanna Woodnutt, MRCVS

La dott. ssa Woodnutt è una veterinaria per piccoli animali e scrittrice di comportamento e nutrizione dei gatti. La sua passione è aiutare i proprietari a saperne di più sui loro animali domestici per migliorarne il benessere. Nel tempo libero, la dott. ssa Woodnutt riceve consulenze sulla piccola isola di Guernsey.